如何把糙米煮軟煮好吃

剛到新加坡時，和在台灣一樣天天吃外食，
也跟房東說了，我不會煮食，所以廚房會很乾淨。
結果因為吃不習慣這裡的飯(泰國長米)，所以買了小包的珍珠米回家煮，
後來愈來愈上手了，把珍珠白米加了五穀米，
覺得五穀米滿好吃的，再一陣子後，把白米換成了泰國紅糙米，
結果，好硬好難吃……
在網路上找了資料，催芽催了三天，結果只有一些有芽長出來，
而且還有很濃的發酵味，很受不了！
後來換了方法，試了幾次水的份量，終於煮出很軟很好吃的糙米五穀飯了！

方法：
１．前一晚把糙米洗乾淨，以 糙米：水 = 1杯：2杯，加好水，然後冰到冷凍庫。
２．隔天要煮飯時，把冷凍糙米冰塊拿出來，放進電子鍋裡，按下煮飯鍵就可以了。

我還有加五穀米，在煮之前把五穀米洗淨，以五穀米:水 = 1:1 一起加進電鍋和糙米一起煮即可。
若喜歡吃紫米飯的話，可以加一點黑糯米，大約是一杯米裡面的1/10即可，
黑糯米顏色很濃，所以只需要一點點，顏色就很漂亮了！
最後，煮完飯後，一定要燜！我會煮完後把電源關掉，燜著至少30分以上。

泰國紅糙米吃完後，我換了泰國普通糙米，結果較乾，
所以改成3杯水

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泰國　糙米：水=1：3(需冷凍)
泰國紅糙米：水=1：2(需冷凍)
馬玉山五谷：水=1：1
白　　　米：水=1：1
黑　糯　米：水=1：1

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好用的飯店比價網 HotelsCombined

最近在找民丹島的住宿，
最常用的是Agoda，
但很麻煩的是，稅要另外加，要按下一頁才會知道，
後來找到了 HotelsCombined，
真的很好用，它把很多飯店網站都抓來比價，像Agoda、Booking、攜程網……
且稅都加進去了，同一個飯店，它會列上最便宜的四個價格，
不過它的飯店比較少一些些，我還是會先在Agoda上看過一遍，
再來 HotelsCombined 找找。

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準確度滿高的，價格、稅、還是還有沒有房間等…都是從原網站的資料抓過來的。
另外一提，Agoda 不知道為什麼，用英文的語言，竟然比用中文的便宜！！
我不小心發現的，以前都用中文的(貨幣都是選一樣的)……

要選則飯店之前，還要看評價，除了Agoda滿常用的之外，
TripAdvisor 的資料更多，有許多使用者的評價可以幫你挑掉不好的。

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新加坡的國定假日

來新加坡快一年了，卻一直存不到錢，
於是最近開始看起理財的文章，真是一門很大的學問！！
看得我頭都痛了……
來寫些東西好了。

記得今年五月時，有一天Sam去上班後，中午就回來了，
結果……那天是衛塞節，國定假日之一，我們倆都不知道，
後來，我就把所有的國定假日都打上日曆了…
免得下次又自己去沒有人的學校……


Public Holidays

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新加坡政府人力部公佈的，
若假剛好放在星期天，星期一會補假，
若放在星期六，那就比較倒霉，假也不會多一天…
只有元旦1/1、勞動節5/1、國慶日8/9、聖誕節12/25這四天是固定日期，
剩下的就不一定，
因為這裡有多種人種，所以華人過年(農曆新年)、馬來人回教徒新年(開齋節)、
印度新年(屠妖節)、西方新年(聖誕節)，都要放一下的啦，
人種多，所以宗教也多，
耶穌受難日、衛塞節(佛陀日)、哈芝節(讓回教徒接近真主阿拉的節日)…等各種宗教的節日，
也要放一下的啦，
一年可參觀到好幾種不同方式的過年，也滿不錯的。
只是放假太不人性化，星期六沒有補假，假放在週二、週四，也沒有彈性放假再補上班…


這裡有中文翻譯的名稱　新加坡國定假日

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【必買好物】MEDIMIX 印度草本香皂

在網路上找到在新加坡必買的好物之一，比台灣的價格便宜多了，
於是去小印度時就三種口味各買一塊回家洗看看。（且在momo購物台一次要買15塊才可以）

草本美膚皂(深綠)：夏天T字部位易長粉刺、易出油的、每個人都可用！
寶貝皂(淺綠)：異位性皮膚炎、蕁麻疹 及敏感肌膚(小Baby可用)
檀香皂(橘色)：較滋潤，是針對較乾燥、熟齡的肌膚。

有大的125g和小的75g，大塊的約新幣１元左右。
深綠色有美琪藥皂的味道，味道很重，原本不怎麼喜歡，
可是洗一洗，Sam背後的痘痘好很多，用來洗臉也較不易出油。
我們還有拿這塊來洗髮過，洗完後頭皮不會非常乾，但一整天下來也不會變更油，
重點是洗的時候掉比較少頭髮，所以Sam覺得這點贏過Nature's Gate、Avalon、落健…
但因我是長髮，除去頭皮外，頭髮會很澀，所以我還是不習慣用香皂洗頭髮。

我本身四肢比較乾，所以較常洗橘色滋潤的，這塊倒是沒有特別的感覺，
因為我洗完澡也都會擦乳液。

淺綠色的味道非常好聞，我和Sam明明一人適合深綠、一人適合橘色的，
但不約而同的，我們都愛洗淺綠色的，只因為愛它的香味。
不過，淺綠色的適合異位性皮膚炎等過敏性肌膚，所以拿它來洗妮妮，
不知道是香皂的原因，還是因為換鮮食的原因，妮妮的皮膚好非常非常多，
不過我們猜還是換鮮食為主因，畢竟用吃的作用比較快嘛！


這三塊皂的硬度夠，只用一點點，就會產生許多泡沫，很耐洗，而且泡泡非常綿密，
一塊可以用比一般的肥皂久兩倍的時間，我平時都用手工皂洗澡洗臉，這次帶來的手工皂也用的差不多了，
且覺得這款印度香皂比從台灣帶來的手工皂還好洗（除去味道，大勝手工皂！），
於是我們又跑去Mustafa進了２０塊香皂回家，只買香皂！！！
大老遠跑去Mustafa，只買香皂的人，大概只有我們了吧……

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以下係廠商介紹MEDIMIX印度綠寶石皇室藥草浴美肌皂內容：
~杜拜七星級飯店指定手工皂~ (沒住過，不知道真的假的)

印度MEDIMIX是全球知名的香皂品牌，早在印度風行30餘年，近年來更流行於崇尚天然的西方國家。MEDIMIX手工香皂的高感，連杜拜帆船飯店都即將指定專用。這個來自古印度文明的神奇呵護，含全天然草本植物精華，獨家的印度ayuveda配方，散發清新自然的天然香味，提供肌膚乾爽、鎮定的舒服感覺，滋潤皮膚。由於遵循傳統古法製作，硬度夠，用一點點泡沫就很多，非常耐用，可用時間為一般肥皂的20倍長，遇水也不會像一般肥皂產生黏綢感。由於不含傷害膚質之化學成分，一般肌膚及敏感性肌膚皆可使用。可洗臉洗頭洗澡一皂到底，洗後不殘留。還能散發淡淡清香，放鬆解壓。


18 HERBS 草本美膚皂(深綠) - 油性、痘痘肌膚、騎車族、逛街族適用。
產品說明: Medimix草本美膚皂，傳統手工製成，以18種天然植物草本精華配方與60%的椰子油製成。給予肌膚滋潤修復及柔細觸感，奢華精純的草本香滿足您肌膚與嗅覺感官需求。
適 用：不分年齡、膚質，適用於洗臉、洗頭、洗澡是全效型草本美膚皂。

淺綠草香寶貝皂：是針對較年輕的肌膚、敏感肌膚的…寶寶也可用！

檀香美膚皂 – 斑點及老化肌膚
印度古老Ayuveda古法手工及以純檀香精油、26種天然草本精華配方與椰子油製成，給予您純天然的肌膚滋潤與修復，柔嫩觸感，天然檀香風味，奢華精純的草本精華，給您肌膚與嗅覺的滿足與渴望。
適用：一般、老化 及 受損肌膚專用

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台中鑽戒選秀之旅–王品、迪雅、逢甲、金時代、樣多儷

最近朋友在做鑽戒的功課，於是想到了去年去台中的鑽石選秀。
當初在結婚版做了功課後，全台最多選擇，且又便宜的都在台中，
於是我們就找了假，去台中三天兩夜，做一趟鑽石選秀，順便去逢甲夜市大吃特吃。

當時是找逢甲附近的日租屋，學生小套房，大概五坪不到，一天也500~600而已，
雖然小但很新、乾淨，重點是走路至夜市只要5分鐘…
現在想起來，好想念夜市哦！我好想吃夜市！！！

我們在火車站附近，租了機車（125cc的一天350元），
在短短的兩三天內，跑了五家以上，以下把比較有印像的記下來而已。
還有一間venus維娜斯也滿有名的，但因在台中縣，所以就沒去了。


排　名　　　價格　服務　樣式　質感　店面大小
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
王　品　　　　5　　1 　　5　　1 　　2（服務、質感都是第一名，但價格高貴）
迪　雅　　　　4　　2 　　2　　4 　　1（店面空間很大，服務不錯，戒台樣式也多）
逢　甲　　　　3　　4 　　3　　3 　　5（中庸不好不壞）
樣多儷　　　　1　　5 　　1　　5 　　3（價格非常好，樣式也多）
金時代　　　　2　　3 　　4　　4 　　4（樣式滿少的，但可以拿別家的DM過來）

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我們因為礙於預算，所以第一考慮的是樣多儷，但樣式都不喜歡，只好做罷。
再來第二便宜的是金時代，一開始的時候，我們預算開太低，所以拿出來看的都不喜歡，
形容給店員聽想要的樣式，他也直接說沒有，我們只好換了心中的所愛，改挑價格較低的樣式，
過一陣子後，預算有增多後，在電話中告訴金時代店員，但他都不聽我說，一直截斷我的話，
總之就是說我的預算太低，沒辦法有其它的樣式了，我好氣，怎麼有人這樣不聽別人說話的…
反正就是再殺過去一次，跟他說清楚，他總算聽懂了，然後誠心的跟我道歉，
結果就拿出我形容的樣式出來了（我有拿DM），原來不是沒有，是因為預算太低，所以才沒有的……
是有點小不愉快，但他也很誠心的跟我道歉過了，所以就算了。

雖然金時代可以看到的樣式不是那麼多，但價格跟別家比真的滿漂亮的，
所以最好是在其它地方（包含百貨公司都可以）先看過，若有喜歡的樣式，
記起來、畫下來、拍下來、或拿DM給他們看，都是可以生出來給你的！
還有，最好不要假日去金時代，要排隊好幾個小時，就算輪到你，服務也會一直被打斷，
要過去金時代前，要先打電話去預約時間。

若是有錢的話，應該要挑王品的，雖然較貴，但服務一流，且真的都好漂亮！



王品鑽石
11:00～20:00（每週四公休）
0800-899-399、04-2326-8629
台中市西區中港路一段209號

迪雅珠寶
12:30～21:30
04-2326-9933
台中市西區健行路1062號（SOGO商圈、日華金典酒店正對面）

逢甲銀樓_LOVmorE 深愛
04-2451-1168
台中市西屯區逢甲路31號（逢甲夜市裡）

樣多儷
04-2286-0903
台中市南區民意街20號（後火車站）

金時代
11:00～21:00、週日14:00～21:00（每週二公休）
04-27088358
台中市青海路2段242-8號（家樂福對面，招牌是真愛密碼）

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