[食記] 高雄 大都會長堤西餐廳

因為收到大都會酒店的邀請，
這天午餐剛好回高雄於潮粵軒慶祝媽的生日，和提早慶祝父親節，
所以晚上就和Sam去大都會12樓的長堤西餐廳試菜了。


《夏日歐陸輕食風》
法式自助式沙拉吧　NT.$250元，午餐加1元起即可享受精緻主餐
午餐最低價為另加1元，即享有主餐義大利麵，
其餘的主餐，加49、149、249到最貴的龍蝦也只要加349。
最後會附上Menu。


炭烤肋眼佐奶油黑胡椒醬(６盎司) NT.$250+249元　七分熟

非常好吃，肉很軟嫩，即使肥的部份，吃起來也不顯得油膩。
因為我不吃辣，所以很貼心的幫我換成了紅酒醬，但是紅酒醬吃起來就很普通，
反而是盤子上裝飾的義大利黑醋，酒味滿濃厚的，被我們全部沾個精光。
擺盤的蔬菜都很鮮，只有肉上面的炸地瓜絲太油了，
它或許只是裝飾用，但還是會不小心吃到，吃到後會破壞掉口中原本的平衡。


普羅旺斯香蒜烤半雞 NT.$250+149元

太油了！奇怪，明明肉吃起來很乾，為什麼又會有很油膩的感覺呢？
因為油，往下流至盤中，再被肉吸起來……
而沾醬，和炭烤肋眼的是一樣的紅酒醬，沒有什麼酒味，只有鹹。
我們拿炭烤肋眼的配菜醃黃瓜來搭這個雞肉，倒是可以解解膩。
一樣，上面的炸地瓜絲，是多餘的，加上這道原本的油，我的餐巾紙快被油佔滿了～


我們一來，就推薦我們點「香煎菲力佐綠胡椒紅酒醬」及「炭烤肋眼佐奶油黑胡椒醬」，
但Sam怕點太貴的，會不好意思，所以才點了烤半雞，
原來，點別人推薦的，才是對的！



接下來來介紹法式自助式沙拉吧，大約有10～20道菜色做替換，
但只會擺上來6、7道，吃完會再補上不一樣的。


芒果醬鮮蝦
這道是以下法式沙拉中我最愛的，芒果很甜，蝦子也不用動手剝殼，好方便哦～


鮪魚蒜味貝殼麵
鮪魚和蒜味很搭，不過貝殼麵稍嫌硬了點……但這道還是很不錯！


香料花枝佐北非小米
花枝再軟一點會更好，北非小米很好吃，可惜太油，所以沒吃完。


泰式酸辣牛肉
這道意外的令我驚喜，本以為很辣，但只有微辣而已，肉很嫩，配菜洋蔥及蕃茄都很甜。


檸檬雞肉卷佐蕃茄沙拉
沒有太大的印像，特色不太明顯。


薑汁芥末蟹肉黃瓜沙拉
黃瓜應該醃製過的，偏鹹，但整道很好吃，包含上面的魚蛋、蟹肉，吃起來很幸福。


平時應該都是像左上格的照片一樣，一道菜只裝一小碟，愛拿幾碟都行，
而今天因為有公司聚餐，人較多故採用大盤裝。
右下格的百香漬蔬菜，百香的味道酸酸甜甜的，很開胃哦～



熟食部份共有三樣，只吃了焗馬鈴薯、及香腸燴蔬菜
馬鈴薯沒什麼特別的，香腸的部份，和主餐上的配菜之一的香腸是一樣的，
稍油且太軟了，若換成像博客香腸那種德式脆皮香腸的會更好！

麵包有三種，旁邊有烤箱可加熱，抹上旁邊的奶油包，或搭配一旁的濃湯皆不錯，但我們沒有肚子吃了。

湯有兩種，義式蔬菜湯，小小干貝、小蝦仁等比蔬菜還多，很好喝。
香腸巧達濃湯，起司味很濃，我稍為喝一點，還不錯。


生菜沙拉


水果


補菜補得很勤


甜點區


蛋糕　Sam非常愛甜點，他說只有綠色的蛋糕很難吃，其它的則還不錯。


曲奇餅　我則是對不起眼的曲奇餅另眼相看，我覺得比蛋糕好吃。


奶酪　奶味不是很濃郁，且整個也太稀了，我覺得Sam上回在家中做的用料較實在。


蛋塔　滿普通的，KFC的蛋塔好吃許多～


飲料與冰

Sam每一種都只喝一小口，他覺得薰衣草奶茶還不錯～而我則是沒享用到。


心得：
對於主餐，由於只有兩個人，就點到一份不好的，所以對主餐不是很有把握。
不過法式沙拉吧的部份，個人是覺得滿精緻的，我會再花250元來用法式沙拉吧。
如果有持續在進步的話，我會帶爸媽來試試。
希望我們誠實的意見，讓長堤有進步的可能。

這次應邀去試菜，有問過要照實寫，還是只寫好的？呵呵～
他們請我照實寫就可以了，所以才有以上那些亂七八糟的個人見解。
不過也因為是被邀請去的，幾乎全程都有人在旁陪坐，吃的速度降低許多，
所以很多東西都沒用到，也不好意思打斷別人說話……


【Menu　加點的主餐價位（需加上自助式沙拉吧NT.$250）】

▁▂▃義大利　狂想曲▃▂▁NT.$250+49元
　　　香料奶油鮮蝦義大利麵
　　　辣味白酒蛤蜊義大利麵
　　　　　中午另供應NT.$250+1元
　　　　　義式青醬松子麵
　　　　　燻雞奶油義大利麵

▁▂▃布列塔尼圓舞曲▃▂▁NT.$250+149元
　　　香煎豬排佐紅酒醬
　　　普羅旺斯香蒜烤半雞
　　　香煎鮮魚佐檸檬奶油醬

▁▂▃慕尼黑　協奏曲▃▂▁NT.$250+249元
　　　德國豬腳佐酸菜
　　　香煎菲力佐綠胡椒紅酒醬
　　　鮮蝦干貝培根捲
　　　炭烤肋眼佐奶油黑胡椒醬(6盎司)

▁▂▃巴塞隆納交響曲▃▂▁NT.$250+349元
　　　焗烤鮮菇龍蝦

▁▂▃哥本哈根　童謠▃▂▁NT.$250+199元
　　　兒童餐

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店　　名：大都會長堤西餐廳　→網站←
地　　址：高雄市三民區大昌二路266號12F (原尖美百貨舊址)
電　　話：(07)385-8866
營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00
消　　費：NT.$250～599元，需另加10%服務費


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